သစ်သားဘဲနှင့် ပရိုသိုနိုတေးရီ ငှက်များ၏ အတွေ့အကြုံများကို အဂချိုးထဲတွင် ဥအုသည့်နေရာများပေါ်တွင် ပျံဝဲနေသော မြွေးကောင်များကို ထိန်းချုပ်ရန် အတွက် ပရိဘောဂဆေးဖျန်းမှုကို လျှော့ချသည့်နှုန်းဖြင့် အသုံးပြုခြင်းအပေါ် တုံ့ပြန်မှုများဖြစ်သည်။ ထိုအရည်များကို သိုလှောင်ရန်အတွက် အဖုံးပါသော စက္ကူပုံးငယ်များကို အသုံးပြုကြသည်။ ထိုပုံးများသည် အရသာများ၊ အရည်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ သို့မဟုတ် အသေးစားအစားအစာများကို ထည့်သွင်းရန် အသုံးပြုကြသည်။ အဖုံးများပါရှိသောကြောင့် အစားအစာများသည် လတ်ဆတ်စွာ ရှိနေပြီး လွယ်လွယ်နှင့် မကျွံချော်ပါ။ Sowinpak တွင် ဤပုံးများကို စားသုံးရန် ခိုင်မာပြီး ဘေးကင်းစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ ၎င်းတို့ကို စားသောက်ဆိုင်များ၊ စားသောက်ကုန်များ ရောင်းချသည့်နေရာများနှင့် စားစရာကားများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ လူအများသည် ဤပစ္စည်းများကို ယူဆောင်သွားပြီး ပစ်ထုတ်လေ့ရှိကြသည်။ ထို့ပြင် စက္ကူပုံးများသည် ပလပ်စတစ်ပုံးများထက် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပိုမိုထိခိုက်စေနိုင်ခြင်း မရှိပါ။ ထို့ကြောင့် စက္ကူပုံးငယ်များနှင့် အဖုံးများသည် လူတိုင်းအတွက် အစားအစာများကို ရရှိစေရန် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်ဖြစ်ပါသည်။
အဖုံးပါစက종်စ်ဖြင့် အသုံးပြုသည့် စားသောက်ကုန်ဝန်ဆောင်မှု၏ အကျိုးကျေးဇူးများ။ ပထမဆုံးအနေဖြင့် အဖုံးများသည် အစားအစာကို ဖုန်၊ ပိုးများ သို့မဟုတ် ကျိုးကြောင့် ကာကွယ်ရာတွင် အမှန်တကယ် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ ဥပမာ - ကိတ်ခဲသီး သို့မဟုတ် ဆလတ်ကင်းဒီး ကို ပေးအပ်သည့် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုကို စိတ်ကူးကြည့်ပါ။ အကယ်၍ အဖုံးမပါဘဲ ဖွင့်ထားသော စက်ဝိုင်းပုံခွက်ဖြစ်ပါက ဆော့စ်သည် စားပွဲခင်း သို့မဟုတ် သင့်အဝတ်အစားပေါ်သို့ ကျိုးကျနိုင်ပါသည်။ အဖုံးရှိပါက ဖောက်သည်မှ ဖွင့်မည့်အထိ ဆော့စ်သည် ခွက်အတွင်းတွင် ကျန်ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ဤခွက်များသည် မကျိုးကျသည့် ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိပါသည်။ စိုထိုင်းပြီး ဆီပါသော အစားအစာများကို စုပ်ယူခြင်း သို့မဟုတ် ကွဲအက်ခြင်းမရှိဘဲ ခံနိုင်ရည်ရှိပါသည်။ အခြားသော လွယ်လွယ်ကူကူ ကွဲအက်ခြင်း သို့မဟုတ် ကျိုးကျခြင်းများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် ပုံးများထက် ပို၍ကောင်းမွန်ပါသည်။
ဖလင်းခွက်များနှင့် အဖုံးများကို စားစရာများထည့်သွင်းရန်၊ ဟင်းခတ်အမှုန့်များအတွက် သို့မဟုတ် အပိုထမင်းများကို ယူသွားရန်အတွက် အသုံးပြုကြပြီး အရောင်းရဆုံးပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အသုံးပြုရန် အဆင်ပြေပြီး အပြင်သို့ယူသွားစားသောက်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ သို့သော် လူများသည် ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုရာတွင် အခက်အခဲများကို ကြုံတွေ့ရသည့်အခါများလည်း ရှိပါသည်။ အဖုံးများသည် တောင့်တင်းစွာ မကပ်နိုင်ခြင်းမှာ အဖြစ်များသော အမှားအယွင်းဖြစ်ပါသည်။ အဖုံးကို တောင့်တင်းစွာ မကပ်ပါက အတွင်းရှိ ဆော့စ် (သို့) အစားအစာများ ကျိုးပဲ့သွားနိုင်ပါသည်။ ထိုသို့ဖြစ်ပါက အလွန်ကြီးမားသော ညစ်ပတ်မှုဖြစ်ပြီး အစားအစာများ ဖျက်ဆီးခံရနိုင်ပါသည်။ နောက်ထပ်ပြဿနာတစ်ခုမှာ စိုစွတ်သော (သို့) ဆီနှင့်ထိတွေ့နေသော စားစရာများနှင့် ကြာရှည်စွာထိတွေ့ပါက စက္ကူခွက်အချို့သည် ရေစိုပြီး ပျော့လျောင်းသွားနိုင်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့ဖြစ်ပါက ခွက်သည် ကွဲအက်ခြင်း (သို့) ယိုစိမ့်ခြင်းများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ခွက်များသည် တစ်ခါတစ်ရံ လုံလောက်သော ခိုင်ခံ့မှုမရှိဘဲ အလွယ်တကူ ပဲ့ထွက်သွားနိုင်ပါသည်၊ အထူးသဖြင့် ခွက်များသည် အလွန်ပါးလွှာသွားပါက ဖြစ်ပါသည်။
ဤပြဿနာများကို ကာကွယ်ရန် အဖုံးများပါသော အရည်အသွေးမြင့်စက္ကူခွက်များ လိုအပ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် sowinpak မှ ထုတ်လုပ်သော ခွက်များသည် စိုထိုင်းမှုနှင့် ယိုစိမ့်မှုကို ကာကွယ်ရန် အထူးဖုံးအုပ်ထားသော ခိုင်မာသည့်စက္ကူပြုလုပ်ထားပြီး ဆော့စ်များကို ပိုမိုကြာရှည်စွာ သစ်လွင်စေပါသည်။ sowinpak ၏ အဖုံးများကိုလည်း ကွက်တိကွက်ကျ ကိုက်ညီစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် စိမ့်ယိုမှုများ မဖြစ်ပေါ်စေပါ။ သင်ဝယ်ယူသည့်အခါ သင့်အစားအစာနှင့် ကိုက်ညီမည့် အရွယ်အစားရှိသော ခွက်များနှင့် အဖုံးများကို ရယူပါ။ အလွန်သေးငယ်ခြင်း (သို့) အလွန်ကြီးမားခြင်းများသည် အလုပ်မဖြစ်ပါ။ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အိတ်များကို အအေးဓာတ်နည်းရာတွင် သိုလှောင်ထားပါ။ ခွက်များကို ထည့်သွင်းစဉ် အလွန်အမင်း မပြည့်အောင် ဂရုစိုက်ပါ၊ ထိုသို့ပြုလုပ်ပါက အဖုံးကို ပိတ်ရန် ခက်ခဲစေနိုင်ပါသည်။ ဤအကြံပြုချက်များကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် sowinpak ခွက်များကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် အဖြစ်များသော အမှားများနှင့် ပတ်သက်၍ ပြဿနာမရှိတော့ဘဲ အစားအစာများကို ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ၊ သန့်ရှင်းစွာနှင့် ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ထုပ်ပိုးနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။
ယနေ့ခေတ် အလုံးစုံရောင်းချသူ ရာနှင့်ချီသည့် ဖောက်သည်များသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ချစ်မြတ်နိုးကြသောကြောင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည့် ပစ္စည်းများကို စိတ်ဝင်စားကြပါသည်။ ပလတ်စတစ်ထက် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည့် အဖ пок်ရှိ စက္ကူပြားများသည် ပိုမိုသဘာဝနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ထိုကပ်များကို စိုက်ခင်းများတွင် စိုက်ပျိုးထားသော သစ်ပင်များမှ ထုတ်လုပ်ထားသည့် စက္ကူဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သဘာဝအတိုင်း ကျောက်ဆောင်များကို မဖြတ်တောက်ဘဲ ထုတ်လုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည် (သို့သော် အမြဲတမ်းမဟုတ်ပါ)။ ထို့အပြင် sowinpak မှ ထုတ်လုပ်သည့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည့် ကပ်အများစုတွင် သဘာဝအတိုင်း ပျက်စီးနိုင်သည့် ဘေးကင်းသော အလ пок်များ ပါဝင်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ပလတ်စတစ်ကပ်များကဲ့သို့ မြေပုံများတွင် ရာစုနှစ်များကြာ မကွယ်ပျောက်ဘဲ ကျန်ရစ်မည့်အစား သဘာဝအတိုင်း ပျက်စီးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
Sowinpak ၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သော အမှိုက်များနှင့် ညစ်ညမ်းမှုများကို လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသည့် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုစိုက်သော ခွက်များကို စုံလင်စွာ ဝယ်ယူသည့် စားသုံးသူများက နှစ်သက်ကြပါသည်။ ဤခွက်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ဝယ်ယူသူများသည် ကမ္ဘာမြေကြီးကို သန့်ရှင်းစေရန် ဂရုစိုက်ကြောင်း ပြသနေခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဤသို့သော လုပ်ဆောင်မှုများကို လုပ်ဆောင်သည့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသည် ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုစိုက်သော စားသုံးသူများကို ဆွဲဆောင်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် ပလပ်စတစ်ပစ္စည်းများ အသုံးပြုမှုနှင့် ပတ်သက်၍ စည်းမျဉ်းများ ပိုမိုများပြားလာသည့်အတွက် ဤခွက်များကို စုံလင်စွာ ဝယ်ယူသည့် ဝယ်ယူသူများက နှစ်သက်ကြသည့် အကြောင်းရင်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါသည်။ အဖုံးပါသော စက္ကူခွက်များသည် ဤစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရာတွင် စားသုံးသူများအတွက် ပိုမိုလွယ်ကူစေပါသည်။ sowinpak မှ ထုတ်လုပ်သော ခွက်များသည် ခိုင်မာပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိကာ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုစိုက်သော်လည်း အသုံးဝင်မှုကို မထိခိုက်စေပါ။ ဤခွက်များသည် ယိုစိမ့်မှုကင်းပြီး အစားအစာများကို လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းစေပါသည်။ သင့်လုပ်ငန်းအတွက် နေ့စဥ် ခွက်ပမာဏများစွာ လိုအပ်ပါက sowinpak မှ ဤခွက်များကို ပမာဏအများကြီးဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်ကို သင်သိထားပါ။
လက်ဖက်ရည် ခွက်များနှင့် အဖုံးများကို အများအပြားလိုအပ်ပါက စျေးသက်သာစွာဖြင့် ဝယ်ယူနိုင်ရန်အတွက် စျေးကွက်ထဲတွင် အများလက်လီဝယ်ယူခြင်းသည် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည်။ အများလက်လီဝယ်ယူခြင်းဆိုသည်မှာ ခွက်အရေအတွက်များစွာကို တစ်ကြိမ်တည်းဝယ်ယူခြင်းဖြစ်ပြီး တစ်လုံးချင်းစီထက် စျေးနှုန်းသက်သာစွာဖြင့် ရရှိနိုင်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဤခွက်များကို ဝယ်ယူရန် ဆိုင်တစ်ဆိုင်ကို ရှာဖွေသည့်အခါတွင် စျေးနှုန်းသက်သာမှုရှိရုံသာမက အရည်အသွေးမြင့်မားမှုကိုပါ ဂရုပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဈေးသက်သာသော်လည်း ကွဲအက်ကျိုးပဲ့လွယ်သည့် ခွက်များကို ဝယ်ယူပါက နောက်ပိုင်းတွင် ပိုမိုများပြားသော ပြဿနာများနှင့် ကုန်ကျစရိတ်များကို ရင်ဆိုင်ရနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် sowinpak သည် အများလက်လီရောင်းချသူများအတွက် အထူးကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
ပြည်တွင်းနှင့် နိုင်ငံတကာတွင် ဆူးဂိတ် ၉၉ ကျော်ဖြင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ တီထွင်မှုတွင် ဦးဆောင်နေပြီး မိုက်ခရိုဝေ့်ဗ်၊ သံလိုက်မီးဖို၊ မီးဖို၊ ရေခဲသေတ္တာတို့တွင် အသုံးပြုနိုင်သော စွမ်းရည်များစွာပါသည့် စက္ကူထုပ်ပိုးမှုဖြေရှင်းနည်းများကို တစ်ကြိမ်ပြီးတစ်ကြိမ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေပါသည်။
HORECA၊ စူပါမာဌ်က်များ၊ အစားအစာစက်ရုံများနှင့် ဆိုင်ခွဲကွန်ရက်များအတွက် ကွဲပြားခြားနူးသော ပတ်ဝန်းကျင်အခြေပြုထုပ်ပိုးမှုကို ဒီဇိုင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် ကျွမ်းကျင်ပါသည်။ ထို့အပြင် အမှတ်တံဆိပ်အမှတ်နှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးရန် စိတ်ကြိုက်ပရိန်တင်းနှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဖြေရှင်းချက်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် စက္ကူခွက်များနှင့် ပန်းပုတို့မှ စိတ်ကြိုက်ထုပ်ပိုးမှုအထိ အရည်အသွေး၊ ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးစီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်များကို စံပြုလိုက်နာလိုက်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုအတွက် နိုင်ငံတကာစံနှုန်းများနှင့်အညီ အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးရှိသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုလုံးကို သေချာစေပါသည်။
၂၀၂၄ ခုနှစ်မှစ၍ ဗီယက်နမ်ရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဗျူဟာမြောက်စက်ရုံမှ ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် နိုင်ငံခြားဈေးကွက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဝန်ဆောင်မှုပေးရန်နှင့် ကမ္ဘာ့လိုအပ်ချက်များ တိုးတက်လာမှုကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန် ပြောင်းလဲနိုင်သော ဒေသခံထုတ်လုပ်မှုနှင့် တုံ့ပြန်မှုရှိသော ပေးပို့ရေးကွန်ရက်များကို ပေးဆောင်ပါသည်။
EN
